2022-12-01 16:13:38 来源 : 每日财经网
我国的胶原蛋白行业发展情况如何?
商务部国际贸易经济合作研究院课题组发布的《国内高品质胶原蛋白行业发展白皮书》(以下简称《白皮书》)预计，我国的胶原蛋白行业总体规模发展迅速，增速超越全球。根据Grand View Research报告，2016到2027年，中国胶原蛋白市场的年均复合增长率预计为6.54%，高于同期预计的全球5.42%的市场增速。
啃猪蹄就能直接补充胶原蛋白吗?
目前，市场上的胶原蛋白大致可以分为天然与重组两种。口服胶原蛋白产品有从动物中提取胶原蛋白的，也有通过基因工程生产的重组胶原蛋白。但是不管吃哪种胶原蛋白，都不可能直接补充胶原蛋白。因为吃进肚子里的胶原蛋白在消化道中会分解成氨基酸，运送到身体需要的各部位后再合成胶原蛋白。
