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中国梦·大国工匠篇|“一碗拉面”中的奋斗人生(组图)

2023-08-30 23:37:13 来源 : 中工网


(资料图)

“中国梦·大国工匠篇”

韩玉龙展示拉面穿针技艺。中国经济网记者 李凡摄。

韩玉龙,青海省拉面行业唯一获得全国“五一劳动奖章”的拉面人,也是青海省省级非物质文化遗产传承的申报人。

2020年,他在青洽会上把一团面拉出1024根,至今全国无人能超越;他首创将拉面穿出针眼,并且一次性能穿46根;他还走出国门到俄罗斯、迪拜、埃及等国家展示青海拉面师傅的高超技艺。因为他精湛的技术,让他的拉面之路越走越远。

韩玉龙向记者介绍,自己一分钟能拉8碗面。中国经济网记者 李凡摄。

韩玉龙向他的两位徒弟传授拉面技艺。中国经济网记者 李凡摄。

韩玉龙教授记者做拉面。中国经济网记者 李凡摄。

来源:中国经济网

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